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不知不觉，明天就是24节气里的芒种了。对于长江中下游地区来说，到了芒种时节，梅雨季节就越来越近了，开始持续阴雨，雨量增多，气温升高，空气非常潮湿，天气十分闷热，各种...

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火锅底料的制作工艺 2013.06.01 川味火锅虽然品种繁多，但归结起来无非只有两大类：一类是白汤火锅，一类是红汤火锅。当然，最具川味特色的还要数红汤火锅。 红汤火锅的典型代表当...

迎接六一节 关注食品安全 2013.6.1 导读：食品安全备受关注，儿童食品安全更是公众关注的焦点。但是，目前市场上的劣质零食屡见不鲜，流动摊贩难以禁绝，小餐馆涉嫌无证经营等现...