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如何吃辣椒不上火

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如何吃辣不上火


如何吃辣椒不上火


汉字文化博大精深,一件事,既如瘾,便似病。中枢神经在受到刺激产生兴奋的同时,往往又伴随着其他隐患,如吸烟多了有害健康;小赌怡情,大赌伤身。平衡是面对所有诱惑时的智慧,而对于嗜辣的人,一定要做好的功课就是如何搞定不上火这件事。


一、与凉性食物烹调不上火

烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火。与凉性食物一起烹调,如鸭肉、鱼虾、苦瓜、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。


二、多喝汤水不上火

吃辣容易引起咽喉干燥、嘴唇干裂等症状。此时,要注意补充水分。喝碗青菜或番茄蛋汤,可起到生津润燥的效果。吃辣时,喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,还有清热作用。

 

三、餐后多吃酸味水果不上火

爱吃辣的人,餐后宜多吃酸味水果。酸味能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助吃辣的人滋阴润燥。苹果、梨、石榴、香蕉,葡萄都有去火的作用。

 


如何吃辣椒不上火 一吃辣椒就上火怎么办
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