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食堂大型炒菜锅结构原理:
电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
食堂大型炒菜锅 特点:
1、配置质量高:该系列产品采用进口封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证了锅内体的平整光滑。.
2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高的优点。
3、安全性突出:本产品凡接触食品部分(电磁式除锅体采用导磁性特殊合金材质外)皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种操作空间,便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
食堂大型炒菜锅 优势:
1、搅拌方式先进:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,其传动比为非整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
2、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
3、倒料方便轻松:该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
4、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
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酸菜雪菜八宝菜电磁炒菜机 食堂大型炒菜锅 厂家工厂实图拍摄
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商家介绍
此外还有爆米花机、火锅底料炒锅、辣椒酱类炒锅、点心馅料炒锅、多爪炒酱锅、海鲜酱炒锅、全自动搅拌锅、蒸煮锅、夹层锅、油炸锅、拌馅锅、卧式炒锅、电磁锅以及浸糖生产线、鸡蛋干生产线等设备均大量出售。欢迎广大客户前来我厂考察了解,祝您生意兴隆。
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