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行业新闻

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羊蝎子火锅料怎么炒

作者:邓15053600128 来源://jinlans.com/product_view_465_237.html 时间:2017/7/31 16:30:34

说到大排档美食,怎能少了羊蝎子火锅的身影?而一提到羊蝎子,小编妹子就想起那让菲律宾亚星官方网久久都不能忘怀的油亮鲜香的麻辣口味,只要有食材,有手艺,到哪都能尝到家乡的味道。可是,如果你要把朋友圈外卖当生意,而恰巧生意还不错的话,拿你就需要用到菲律宾亚星官方网的自动小炒锅了。代替人工翻炒,高品质高质量。高质量高品质,欢迎选购。咨询电话:15053600128 邓女士 咨询QQ:635105848



羊蝎子火锅料炒料机锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。搅拌器360°翻炒搅拌,机械传动。出料方式为锅体倾翻出料。安全、稳定、可靠。(尺寸、外形、加热方式等均接受定做)。



羊蝎子火锅料炒料机技术参数
锅体容积/L    锅体直径/kw    公转速度/min    自转速度/min    搅拌形式    起臂/翻锅形式    加热形式
200L    Φ900    6.7-33    14-69.3    行星/刮底    自动/液压    蒸汽/燃气/电/电磁
300L    Φ1000    6.7-33    14-69.3    行星/刮底    自动/液压    蒸汽/燃气/电/电磁
400L    Φ1100    6.7-33    14-69.3    行星/刮底    自动/液压  ;  蒸汽/燃气/电/电磁
500L    Φ1200    6.7-33    14-69.3    行星/刮底    自动/液压    蒸汽/燃气/电/电磁


蒸汽维护和保养
1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油  ,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。
水压试验的压力P水按下列情况决定:
当额定工作气压P额<0.6MPa时,P水=0.15MPa;
当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时,
P水=P额+0.3MPa
6、 本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。
7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号



直立式蒸汽行星搅拌锅

    该设备搅拌方式为行星搅拌,搅拌装置不可活动,出料时手动手轮使锅体翻转出料。多用于火锅底料、牛肉酱料等物料的制作。



半自动蒸汽行星搅拌锅
    该设备的搅拌方式为行星搅拌,搅拌臂可升降或者后翻,手动手轮使锅体倾斜出料。为半自动化设备,是莲蓉、豆沙、阿胶等高粘度物料生产的厂家最为青睐的产品。

全自动蒸汽行星搅拌锅
    该设备为自动化产品。作业中可实现自动搅拌、自动控速、自动升降、自动出料等操作。炒菜、炒酱、炒馅、炒料等各行各业均可使用。是追求效率的厂家不可或缺的设备。

此外还有蒸煮锅、夹层锅、油炸锅、拌馅锅、卧式炒锅、电磁锅以及羊蝎子火锅料搅拌机、鸡蛋干生产线等设备均大量出售。欢迎广大客户前来我厂考察了解,祝您生意兴隆。


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